Domaći hamburgeri

Sastojci:

• oko 400 g mljevene junetine
• 1 manja glavica luka
• 1 kašika prezle
• začini so
• biber
• mješavina začina

Sos:

• 1 kašika majoneze
• 1 kašika kečapa
• 1 kašika senfa

I još:

• 4 peciva
• povrće zelena salata
• paradajz
• krastavci

Priprema:

1. Sitno isjeckati 1 manju glavicu luka, dodati mljevenom mesu. Dodati i 1 kašiku prezle, so, biber, mješavinu začina, pa sve dobro sjediniti.
2. Oblikovati 4 pljeskavice. Ispržite pljeskavice na tavi ili, još bolje, na roštilju.
   

   

3. Pomješajte majonezu, ketchup i senf da dobijete umak za hamburgere.
4. Hamburger peciva prerežite na pola, stavite umak na dno, na njega zelenu salatu, pa pečenu pljeskavicu, pa kolut luka, par kolutova krastavca i kolut paradajza, pa poklopite gornjim djelom peciva.