Slatki ražnjići ili banane na ražnjiću

Sastojci:

• 4 banane
• 200 gr šećera
• 1 kašika putera ili margarina
• 1 kašika limunovog soka

I još:

• po ukusu kokosovo brašno, rendana čokolada, mljeveni ili sjeckani orasi…

Priprema:

1. Oljuštiti banane i isjeći na parčad.
2. U tavu staviti šećer, pa na laganoj vatri otopiti.
3. Kada se šećer karamelizuje, dodati limunov sok i maslac, pa promiješati.
4. Kad se masa sjedini, maknuti sa vatre, pa dodati banane.
5. Banane uvaljati u karamel sos sa svih strana, pa zatim uvaljati u kokosovo brašno, rendanu čokoladu ili mljevene orahe, po ukusu.
6. Ostaviti da se stegnu, pa gotove banane nanizati na štapiće za ražnjiće!