Punjena koža bataka

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 6 bataka
  • 400 g pečurki
  • 60 g kupusa
  • 60 g šunke
  • 100 g sira
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 jaje
  • 4 kašike maslaca
  • 2 kašike brašna
  • so

Priprema:

  1. Odvojite kožu i ostavite je sa strane.
  2. Zatim odvojite meso od kostiju. Iseckajte ga sitno.
  3. Narendajte kupus. Propržite ga na maslacu zajedno sa isečenim pečurkama, šunkom, mesom i lukom. Ohladite i pomešajte sa narendanim sirom.
  4. Napunite kožu pripremljenim nadevom i zatvorite je čačkalicama. Umočite je u umućeno jaje, pa u brašno i pecite u rerni.



1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Gulaš sa mlevenim mesom u crnom vinu, paradajzu, sa raznim povrćem

U želji da nešto jako ne zagrejem kuhinju, smislih ja da ćemo ručak spremati u kotliću. Trebalo mi je nešto izdašno, ukusno, puno povrća, a da se krčka u jednoj posudi. I tako je nastao ovaj, nazovi gulaš.

Zapečene slane palačinke

Za fil krastavčiće seckamo na kockice, salamicu takodje, kačkavalj i feta sir narendamo, dodamo pavlaku i jaje. Namerno nisam nikakve začine dodavala, to možda neki naredni put, zavisi kako nam se ovo dopadne. Tepsiju sam namazala margarinom, redjala urolane palačinke punjene filom, 1 red, pa premazala sa još jednom pavlakom umućenom sa jednim jajetom i malo mleka (pola potrošiti na prvi deo). Potom ista priča sa drugim redom palačinki i pravac lerna na 200°C pa šta bude.