Izaberite biljke koje možete koristit kao začin za zimu.
Poređajte ih na poslužavnik i ostavite da se osuše. Možete sušiti cele grane bosiljka ili ga isecite na 4.5 cm duge grančice.
Ostale listove ostavite u tegle ili odgovarajuće kutije kada se toliko osuše da se listovi drobe pod prstima.
Možete ih čuvati i u platnenim vrećicama.
