Sastojci:
- 500 g keksa (petit beurre)
- 150 g šećera
- 2 kašike brašna
- 2 kašike kakao praha
- 250 g margarina (isključivo margarina, ne maslac)
- 2 jajeta
- 1 kesica vanilin šećera + prstohvat soli
- 5 kašika mleka
- 5 kašika samlevenog keksa
- 100 g izmrvljenog kikirikija
Priprema:
- Otopite margarin u šerpi. Dodajte brašno, razmutite i ostavite da proključa. Stavite zatim, šećer, kakao i mleko.
- Umutite jaja sa vanilin šećerom i soli. Zajedno sa mlevenim keksom i izmrvljenim kikirikijem dodajte ih u posudu sa margarinom.
- Pripremite poslužavnik na koje ćete praviti kolač. Stavite foliju na dno.
- Ređajte keks, u dva reda, pa preko keksa fil. Ponavljajte postupak dok se fil ne potroši. Završite keksom.
- Prekrijte folijom i stavite nešto teško odozgo. Neka kolač prenoći u frižideru. Oštrim nožem razdvojite “celine” i poslužite.
