Orijentalni kolačići

Dašak Turske!

Sastojci:

• 1 margarin
• 2 jajeta
• 2 čaše ulja
• 2 čaše griza
• 2 kašike sirća
• 1 prašak za pecivo
• 2 vanilin šećera
• po potrebi brašna
• za dekoraciju lješnjaci, orasi, grožđice, pistaći

Sirup:

• 5 šolja šećera
• 6 šolja vode

Priprema:

1. Omekšali margarin umutiti sa jajima, dodati ulje, griz, sirće, vanilin šećer i prašak za pecivo. Brašna dodati po potrebi, da se dobije meko i podatno tijesto. Ostaviti tijesto u frižideru oko pola sata.
2. Od tijesta praviti kuglice i redati u pleh; ostaviti razmaka. U sredinu svake kuglice lagano utisnuti grožđicu, komad oraha, lješnjak, badem (po želji).
   

   

   

   

3. Peći na 200°C oko 20 minuta. Pečene malo prohladiti, pa preliti vrućim sirupom.

Priprema sirupa:

1. Prokuhati vodu i šećer na jakoj vatri, pa smanjiti temperaturu i pustiti da se krčka 10-tak minuta.
2. Dobro ohladiti i pustiti da kolačići upiju sirup, prije posluživanja.