Pileće šnicle u sosu od pečuraka

Sastojci:

• 600 gr pilećeg belog mesa
• 200 gr pečuraka
• 50 gr putera
• brašno
• 3 dl supe od kocke
• so
• biber mleveni
• pirinač za prilog

Priprema:

1. Meso iseći na šnicle, pa ih blago izlupati tučkom za meso. Posoliti, pobiberiti i uvaljati u brašno.
2. Pečurke očistiti i iseći na listiće.
3. Šnicle ispržiti na vrelom puteru sa obe strane, zatim dodati na listiće isečene pečurke i dinstati mešajući.
4. Naliti zagrejanom supom i dinstati na umerenoj vatri dok se tečnost ne ukuva. Ako je potrebno, začinima doterati ukus i služiti vruće, uz bareni pirinač.