Sočne kuglice sa keksom i orasima

Odmah da napomenem, ako očekujete čvrste kuglice, nemojte ih praviti po ovom receptu. Ja sam u odnosu na originalni dodala još keksa, da bi ih mogla oblikovati. Veoma su ukusne, sočne su, tope se u ustima. Ne zadrže baš najlepše oblik kuglice (kugle u mom slučaju), ali to nadoknadjuju odličnim ukusom. Isprobajte ih i nećete se pokajati.

Sastojci:

• 600 ml vode
• 350 gr šećera
• 250 gr margarina
• 3 štangle čokolade za kuvanje
• 350 gr mlevenih oraha
• 400 gr mlevenog keksa

Za ukrašavanje:

• 100 gr kokosa (ili po vašoj želji – mleveni orasi, mleveni keks…)

Priprema:

1. Vodu i šećer staviti na ringlu dok se šećer u potpunosti ne otopi. Dodati margarin i čokoladu i ostaviti sve na laganoj vatri takodje dok se ne otope čokolada i margarin.
   

   

   

   

2. Skloniti sa vatre, pa dodati mlevene orahe i keks, sve dobro sjediniti.
   

   

   

   

3. Ostaviti da se potpuno ohladi. Kada se potpuno ohladi, možete još malo staviti i u frižider.
4. Oblikujte kuglice, uvaljajte ih u kokos, stavljajte u papiriće i ostavite da se malo stvrdnu (ali to neće biti jako). Nakon toga – uživajte u ukusnim i sočnim zalogajima 🙂
   

   

   

   

Izvor recepta: Moja kuhinja