Sočna pita sa jabukom i orasima

Sastojci:

• pakovanje kora za pitu

Fil 1:

• 5 jabuka
• 1 limun
• 200 g šećera
• 2 vanil šećera

Fil 2:

• 200g mlevenih oraha
• saft od prvog fila

Za preliv:

• čaša vode
• 3 kašike šećera
• prstohvat cimeta

I još:

• 150g otopljenog margarina

Priprema:

1. Jabuke oljuštiti, pa izrendati. Iscediti limun, pa preliti jabuka. Dodati šećer i vanilu. Sve promešati i ostaviti pet minuta da pusti sok.
2. Uzeti jednu koru pa staviti tri kašike jabuka sa što manje safta koje su pustile. Urolati, pa saviti u pužić. Tako utrošiti sve jabuke, a u saft koji je ostao dodati mlevene orahe.
3. Ostale kore urolati sa ovim filom. Sve lepo složiti u pleh, pa preliti margarinom.
4. Ispeći u rerni, pa kad je pečeno, preliti sa hladnim, prethodno skuvanim redjim sirupom. Ostaviti da se ohladi i upije sirup.