Sastojci:
- pakovanje kora za pitu
Fil 1:
- 5 jabuka
- 1 limun
- 200 g šećera
- 2 vanil šećera
Fil 2:
- 200g mlevenih oraha
- saft od prvog fila
Za preliv:
- čaša vode
- 3 kašike šećera
- prstohvat cimeta
I još:
- 150g otopljenog margarina
Priprema:
- Jabuke oljuštiti, pa izrendati. Iscediti limun, pa preliti jabuka. Dodati šećer i vanilu. Sve promešati i ostaviti pet minuta da pusti sok.
- Uzeti jednu koru pa staviti tri kašike jabuka sa što manje safta koje su pustile. Urolati, pa saviti u pužić. Tako utrošiti sve jabuke, a u saft koji je ostao dodati mlevene orahe.
- Ostale kore urolati sa ovim filom. Sve lepo složiti u pleh, pa preliti margarinom.
- Ispeći u rerni, pa kad je pečeno, preliti sa hladnim, prethodno skuvanim redjim sirupom. Ostaviti da se ohladi i upije sirup.
