SASTOJCI:
500 g šlag krema + 300 g za ukrašavanje
mleko za šlag po uputstvu sa kesice
750 g kisele pavlake (1 kantica)
200 g prah šećera
3 kesice vanilin šećera
300 g mlevenog keksa ili plazme
81 komada piškota (27+27+27)
500 g malina
sok od maline za umakanje piškota
3 kašike kakaoa
200 g keksa petit ber ili nekog sličnog
ekstrat od maline
Priprema:
- U 2 dublje posude stavite šlag krem i umutite sa mlekom, posebno za fil, a posebno za ukrašavanje. U šlag za fil dodajte kiselu pavlaku pomešanu sa šećerom u prahu i vanilin šećerom.
- Ovu masu podelite na 3 dela. U jedan deo stavite mlevenu plazmu i dobro sjedinite. U drugi deo kakao i izlomljen keks petit ber i u treći deo dodajte maline i malo ekstrata maline da pojača ukus i boju fila.
- Sada na pravougaonu tacnu stavite prvi red od 27 piškota umočenih u sok od maline. Preko stavite fil sa plazma keksom, opet složite piškote, naravno natopljene sokom od malina, stavite braon fil sa izlomljenim keksom, preko treći red piškota poprskan ekstratom od maline, sada namažite fil od malina.
- Ukrasite tortu šlagom po želji.
