Mekike

Dakle, ovu supicu samo moja mama zna da pravi 😉 , ja probala...pa liči. Smislila ju je u hodu...Ide (pravi se) otprilike ovako: 2 manje glavice luka izrendamo (ili sameljemo u super – secku), 3 – 4, a može i više, šargarepice narendamo na kolutove, da budu tanki. Na dosta ulja upržimo luk i šargarepicu, dok ona malo ne omekša. U medjuvremenu naseckamo na sitne – sitne kockice 3 – 4 srednja krompira....

Musaka je tako uobičajeno jelo, a opet, primetila sam da je skoro pa nikada ne pripremam 🙂 Zašto, pojma nemam. Nemam ni neki poseban recept, mama je zadnjih godina dosta retko pravi, takodje... kaže - tata baš ne voli, pa zato... Ajd...

Jedna od stvari koje su važne prilikom pečenja hleba (ili mešenja testa) jeste redosled stavljanja namirnica. Redosled kojim bi trebalo dodavati namirnice je sledeći...