ZA PASULJ:
3/4 kg crvenog pasulja
1 glavica crnog luka
mesavina zacina
malo slanine
ZA SALSU:
1 kg paradajza
1 glavica crnog luka
1 casa zeleni
mesavina zacina
OSTALO:
1/2 kg mlevenog mesa
1 glavica crnog luka
1 cen belog luka
prstohvat soli
1 pakovanje tortilji
kupus
1 pavlaka
rendani sir
PASULJ: U vodi skuvati pasulj,luk i slaninu. Suvisnu tecnost iscediti,a pasulj izgnjeciti. Na malo ulja poprziti meso crni i beli luk, pa pomesati sa pasuljem.
SALSA: U posebnu posudu pomesati 1 kg paradajza isecenog na kockice, luk zelen i zacine. Ostaviti u frizider na 30 minuta.
PRIPREMA: Na tortilju staviti 1 kasiku smese od pasulja i mesa, premazati kasikom pavlake, posuti rendanim sirom, staviti 2 kasike salse, rendanog kupusa i preklopiti. Na isti nacin nafilovati preostale tortilje.
Fantastičan recept. Ja sam malo zeznula i prčkala po naslovu jer je poslat na proveru bez istog…pa sam u otpadu videla Mexički burrito i povezala, pa popravila! Odlično ispraćeno slikama, bravo Nato!!!
Hvala 🙂
Sorry trudim se da uradim kako treba al desi se..:)
Ma super si ti 🙂 Ovo će da padne, samo da stigne paradajz
Recept je super a jos bolji kada se jede! Isprobano!
Jeeee, koja brzina testiranja! Odakle ti paradajza?
ja vec godinama pravim taj recept uglavnom u letnje doba, osim ako se izreskiram pa u piljarnici kupim ovaj’zimski-skupi’, mada je to vrlo retko. Pogotovo volim da ga pravim za goste koji ga nikada nisu probali i veruj mi svi su do sada bili odusevljeni! Sumnjam da ces se ti razocarati! :0)
Onda na proleće – kreću tortilje…nisam imala ni jedan dobar isproban recept iz bliže i dalje okoline do sada za njih 🙂
U stvari…sirota ja…pa mogla si i ranije imati recept :)))