Spremno za: 40 min
Recept za starinski keks na mašinu.
Sastojci:
- 3 jaja
- 700 g brašna
- 250 g masti
- 300 g kristal šećera
- 200 ml mleka
- 2-3 vanilin šećera
- kora jednog limuna
- čokolada za kuvanje
- šećer u prahu
Priprema:
1 Umutiti svinjsku mast sa šećerom i celim jajima. Kada smesu dobro umutimo dodati, vanilin šećer, koru limuna mleko. Zatim dodati brašno, sve dobro umesiti da se dobije čvršća masa. Testo ostaviti preko noći u frižider, tako će biti ukusnije.
2U mašinu za meso na kojoj staviti modlu praviti keks željenog oblika. Keks peći na 180 C oko dvadesetak minuta. Keks umakati u rastopljenu čokoladu ili šećerom u prahu ukrasiti.
