Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 20 min
Kuvanje/pečenje: 40 min
Spremno za: 60 min

Divan spoj voća i prhkog testa…

Sastojci:

  • 300 g brašna
  • 100 g mlevenih lešnika
  • 150 g šećera
  • 180 g margarina
  • malo soli
  • 150 g krem sira
  • 150 g mešanog džema od šljiva i višanja
  • 1 vanilin šećer

500x90-banner-recept-5Priprema:

1 Pripremimo sastojke. Prvo otopimo margarin ili maslac, kako god, a potom izmešamo suve sastojke. Kalup u kome ćemo peći kolač premažemo margarinom i pospemo sa malo brašna. Sipajući otopljeni margarin, prvo viljuškom, a potom rukom zamesimo testo „mrvljenjem“. Svo vreme sitnimo testo prstima da se razbiju grudvice. 2/3 testa istresemo u spremljen kalup i lagano ga utapkamo prstima.

2
Krem sir pomešamo sa vanilin šećerom, pa ga kašičicom rasporedimo po testu naizmenično. Sad kašičicom između gomilica sira stavimo džem, moj je bio ovaj, a vaš može po želji…
3Preko nadeva posuti preostalu trećinu testa, izravnati pa peći u zagrejanoj pećnici da se uhvati lepa, prhka zlatna korica. Ja sam pekla na 180°C 35-40 minuta, sve opet zavisi od šporeta, najbolje često proveravati… Pečenu pitu izvaditi, pokriti i pustiti da se ohladi, tek onda je iseći i poslužiti. Slatko vam bilo!



Tackica
Jednostavno - volim da kuvam, za mene je kuvanje inspiracija i antistres terapija posle napornog posla...

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Testenina u umaku od povrća, mesa i šampinjona

Da krenemo odatle da je ovo neka moja verzija bolonjeze preliva za špagete. E sad, ko zna pravi pravcati recept, molim da me ne osudjuje što sam ovo uporedila sa istim. Ono što je važno, jeste da je veoma ukusno i da je moje mladje dete na ovaj način pojelo dosta povrća, što inače teže ide. Ono što je nedostajalo kada sam ja pripremala – jeste parmezan koji sam zaboravila kupiti, no vi to nemojte uraditi 🙂

Calzone – za ekskurziju 🙂

Pošto je „mali“ dečak neki dan išao na ekskurziju...a meni se baš nije dalo praviti sendviče...nekako sam smislila da bi ovo bilo super za tu priliku. Uvek je problem sa sendvičima – salama...da se ne pokvari, pa onda kupovina dugotrajnih...kulena, kobasica i sl. E, ovaj put toga nismo imali, pa sam napravila ovo, makar da se obična salamica malo ispeče, te je opasnost od kvarenja manja. Konačan rezultat, svi zadovoljni, a mali je sve pojeo na putu 🙂 (obično pola donese kući).