Priprema: 5 min
Kuvanje/pečenje: 25 min
Spremno za: 30 min
Stara dobra proja u novom ruhu.
Sastojci:
- 3 jaja
- 2 šoljice ulja
- 2 šoljice mleka
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 šoljice kukuruznog žutog brašna
- 2 šoljice palente
- 1 kašičica sol
- 300 g belog sira
Priprema:
1 Izmutiti jaja, dodati ulje, mleko, so, prašak za pecivo i brašno. Sve izmutiti mikserom. Na kraju dodati sir iseckan na kockice pa promešati kašikom. Sipati u kalup za projice (mafine). Testa ima za 12 projica.
2
Staviti da se peku oko 25 minuta na 180 stepeni. Mera je šoljica za kafu srednje veličine (oko 100 ml).
