Priprema: 15 min
Kuvanje/pečenje: 30 min
Spremno za: 45-50 min
Slatki mafini pogodni za sve prilike.
Sastojci:
- 1 jaje
- 250 g brašna
- 200 g šećera
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 2 kašike kakaa
- 250 ml mleka
- 100 g iseckane čokolade
- 80 ml ulja
- 2 kesice vanilin šećera
Priprema:
U dublju posudu umutiti jaje sa šećerom i vanilin šećerom, pa postepeno dodavati ulje, pecivo, brašno, kakao, iseckanu čokoladu i mleko. Sve dobro izmešati, pa puniti kalupe za mafine, ali ne skroz do vrha jer će tokom pečenja narasti.
Rernu zagrejati na 200 stepeni i peći oko 15-20 minuta. Kada su mafini pečeni, isključiti rernu i ostaviti ih u njoj još 5 minuta. Pečene ohladiti i ukrasiti po želji šlagom.
