Banana torta sa rolatima

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 1 h 30 min
Kuvanje/pečenje: 1 h
Spremno za: 2 h 30 min

Kombinacija banane i marmelade od kajsija, interesantno i ukusno.

Sastojci:

Za kore:

  • 15 jaja
  • 15 kašika šećera
  • 15 kašika brašna
  • 1 kašika kakaa
  • 1,5 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 1 l mleka
  • 3 kesice puding vanila
  • 250 g margarina sa ukusom vanile ili putera
  • 100 g šećera
  • 1 kg banane
  • 500 ml slatke pavlake
  • 1 tegla pekmeza od kajsija

Nagradni konkurs Vitapur

Priprema:

Izmutiti 5 belanca, dodati 5 kašika šećera, zatim dodati 5 žumanca, 5 kašika brašna i pola kesice praška za pecivo. Sipati u pleh i staviti da se peče. Kad je kora pečena izručiti je na krpu i odmah tako vruću koru uviti u rolat. Na ovaj način napraviti još jednu koru, a u trećoj kori dodati jednu kašiku kakao. Treba da napravimo dve žute i jednu braon koru, (može i dve žute i dve braon, ja sam ovako pravila zato što bi na mojoj tacni to bilo previše).

Kada su se kore ohladile, svaku premažemo pekmezom od kajsija i opet uvijemo u rolat.

Staviti 800 ml mleka sa šećerom da se kuva. U 200 ml mleka razmutiti puding, pa ga ukuvati u kipuće mleko. Ostaviti puding da se ohladi. Kad se ohladi sjediniti sa izmućenim margarinom ili puterom.

Rolate iseći na parčiće debljine oko 1 cm. Poređati polovinu na tacnu, pa premazati filom. Banane iseći na kolutiće, pa poređati preko fila. Preko banana naneti još malo fila u tankom sloju, pa opet poređati parčiće rolata, (formirati još jedan red). Ponoviti postupak, preko rolata fil, pa seckane banane.

Na kraju izmutiti slatku pavlaku, premazati celu tortu i ukrasiti po želji.



erictanja
erictanja
Zovem se Stojanović Tatjana, živim u Debeljači. Udata sam, imam dva sina. Trenutno sam bez posla. Mnogo volim da spremam hranu, a posebno slatke poslastice. Dosta vremena provedem u kuhinji, stalno nešto spremam, a najviše me raduje kad to što spremim moji ukućani brzo pojedu. Volim da podelim recept, a i po neki savet sa drugim kulinarkama.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,049FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,598FollowersFollow
1,304FollowersFollow
1,970SubscribersSubscribe

2 u 1 supa i pirinač – jeftino i brzo

Nešto utanjismo ovih dana...te je red došao na ono ništa što imamo u frižideru, zamrzivaču i ormaru. To ništa bio je pirinač, kesica smrznutog povrća za djuveč i veza mladog crnog luka iz tatine (i mamine) bašte. I...šta učiniti a da se svi najedemo?

Veliki cimet puž iz livenog tiganja

Umesto puno malih, napravih jedan veeeeeliki 🙂 Razlika je u tome što ovako ima manje korice, više sredine. Dodatak je glazura od prah šećera i narandžinog soka i kore, koja daje poseban šmek.