Margarin umutiti penasto sa prah šećerom i belancima, zatim dodati brašno pomešano sa kakaom i sve dobro sjediniti. Pripremljenu smesu sipati u špric i pomoću šprica istiskivati keks na pleh obložen papirom za pečenje. Peći 20-ak minuta na 160 stepeni. Keks ostaviti da se ohladi.
Čokoladni fil:
Na laganoj vatri zagrejati slatku pavlaku, dodati joj čokoladu i mešati da se čokolada otopi. Ostaviti da se ohladi a zatim umutiti sa mikserom. Fil sipati u špric i pomoću šprica nafilovati jedan keks, a zatim preklopiti sa drugim keksom. Pripremljen keks do pola umakati u otopljenu čokoladu i ostaviti da se čokolada stegne.
Mladna i vredna devojka koja voli da kuva. Uživam dok gledam kako meni dragi ljudi uživaju u mojim pripremljenim jelima. Rado svoje recepte delim sa drugima i uvek želim da naučim više , jer čovek se uči čitavog života.
Pošto je „mali“ dečak neki dan išao na ekskurziju...a meni se baš nije dalo praviti sendviče...nekako sam smislila da bi ovo bilo super za tu priliku. Uvek je problem sa sendvičima – salama...da se ne pokvari, pa onda kupovina dugotrajnih...kulena, kobasica i sl. E, ovaj put toga nismo imali, pa sam napravila ovo, makar da se obična salamica malo ispeče, te je opasnost od kvarenja manja. Konačan rezultat, svi zadovoljni, a mali je sve pojeo na putu 🙂 (obično pola donese kući).
U našim krajevima...to je ptičije mliko...no, da ne bi neko pomislio kako mora naći pticu koja daje mlika iliti mleka, dodah i onaj naziv poznat širim narodnim masama 🙂 . Poslastica - takodje za šire narodne mase, naročito za one koji imaju kokice da im jure po dvorištu i rasipaju jaja...
Priprema:
