Bombice od dunja

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 1 kg dunja
  • 500 g šećera
  • 100 g badema
  • sok od 1 limuna
  • 50 g kristal šećera

Priprema:

Dunje oljuštite, isecite ih i kuvajte u malo vode. Propasirajte ih (ili u blenderu ili dobro izgnječite viljuškom). Dodajte im sok od limuna, šećer i malo vode.

Kuvajte i mešajte drvenom varjačom. Kuvanje je gotovo kada prođete kroz masu varjačom, a dno se vidi.

Bademe blanširajte i skinite im kožu. Sitno ih iseckajte. Dodajte ih dunjama, a zatim smesu ohladite, pa od nje pravite bombice. Uvaljajte ih u kristal šećer.

NAPOMENA:blanširajte bademe tako što ćete ih staviti u vrijuću vodu na par minuta. Ohladite ih u hladnoj vodi i kožicu ćete lako skinuti.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,040FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Upoznavanje nakon svega 🙂

Dragi naši...moram da primetim da naš i vaš sajt Kuvajmo B(l)ogovski postoji...pa...biće još malo i pune četiri godine. Za to vreme, živela sam u skromnom ubedjenju da smo se predstavili i da znate ko stoji iza tog imena, naravno...uz sve autore koji nam šalju recepte.

Griz u mleku za početnike

Šta je frka sa kuvanjem griza u mleku? Odokativno kuvanje. Ugreješ mleko i sipaš griza dok se ne zgusne na željenu gustinu...Ma hajde...a kada se već zgusne više nego što sam htela...onda drž – ne daj, razblažuj sa mlekom, seci griz nožem...šta već...

Brzi beli hleb iz mini pekare

Ako vaša mini pekarica zna da pravi i brzi hleb 🙂 tj. ako imate program za isti, evo receptića...u slučaju da ste ga izgubili ili niste dobili recept uz pekaru. Kod ovog programa nema odabira težine, jačine pečenja, odloženog pečenja...Sve odmah i vrlo jednostavno 🙂