Burekčići od kopriva

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 500 gr kora za pitu

Za fil:

  • 500 gr koprive
  • 300 gr sira
  • 3 jaja
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašike brašna

Za premaz kora:

  • 150 ml ulja
  • 150 ml hladne vode
  • 1/2 kašičice soli

Priprema

  1. Fil: koprivu očistiti i obariti, pa malo propržiti na ulju. Kad se ohladi, dodati sir, jaja, so i brašno.
  2. Po dve kore namazati pripremljenom vodom i uljem, pa na početku druge trećine kore staviti po jednu kašiku fila, presaviti druge dve trećine i sklopiti u obliku trougla.
  3. Redjati u pouljen pleh, pre pečenja premazati jajem i peći 30 minuta na 200 stepeni.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,160FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Starinski kolač sa makom i bananama

Ovaj kolač možete pripremiti na dva načina. Možete ga pripremiti sa glazurom od prah šećera i sira, a možete i bez nje, ako ste ljubitelj manje slatkih kolača. Ukusan je na oba načina. Priprema se veoma jednostavno, smućka se i prolije 🙂

Recept za kroasane – fantastično ukusne

Kroasani...mmmm, fini, hrskavi, a opet...mekani. Ko ih ne bi voleo? Sećam se da sam imala jako dobar recept...ali, izgubio se, onako...čuvan na papiriću. Isčeprkala sam nešto slično – i...rezultat je bio veoma zadovoljavajući, tačnije, mnogo su ukusni kroasani izašli iz lerne...

Starinski kuglof bez kalupa

Što se mene tiče, kuglof bih pravila mnogo češće nego što ga pravim, ali onda ide problem: kako, kako da napravim samo toliku porciju koliki je naš kalup, a da ne moram da brojim zalogaje? Nikako. Odustanem.