Čoko breskvica torta

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

3 jajeta
200 g crne čokolade
100 g čokolade sa lešnik kremom
100 g bele čokolade
1 kesica šlag krema
50 g prah šećera
50 g margarina
2 breskve
100 ml vode

PRIPREMA:

  1. Stavimo 180 g crne čokolade da se otopi na pari.
  2. Razdvojimo žumanca i belanaca. Belanca umutimo u čvrst šam sa malo prah šećera. Kada se čokolada otopi, umešamo žumanca jedno po jedno. Polako, malo po malo dodajemo krem od čokolade u belanca mešajući varjačom.
  3. Obložimo visoku malu kružnu posudu pek papirom, pa izlijemo masu. Pečemo na 200°C oko 40 minuta.
  4. Za to vreme, isečemo breskve i sipamo u posudu sa 100 ml vode i ostatkom prah šećera. Kuvamo nakon što provri još 10 minuta.
  5. Umutimo šlag. Otopimo belu čokoladu na pari, pa dodamo u šlag i umutimo. Stavimo u frižider da se stegne.
  6. Kada se stegne, dodamo 25 g margarina i umutimo mikserom.
  7. Izvadimo koru iz rerne i stavimo da se prohladi. Ocedimo breskve od tečnosti i stavimo preko kore. Otopimo čokoladu sa lešnik kremom na pari sa ostatkom margarina, pa prelijemo preko breskvi.
  8. Stavimo u frižider na 40 minuta da se stegne. Kada izvadimo, ukrasimo po želji sa kremom od šlaga i bele čokolade. 20 g crne čokolade što nam je ostalo izrendamo odozgo.

Recept za: Čoko breskvica torta



TinaHorvat1
TinaHorvat1http://tininetorteikolaci.blogspot.rs/
Student iz Beograda. Obožavam da spremam i ukrašavam torte i kolače. Naravno, ubaci se tu i neko slano jelo i pogača 😀 San mi je da otvorim svoju poslastičarnicu. Sve recepte za torte i kolače sama smišljam i objavljujem na svom blogu. 😀 Posetite me na adresi http://tininetorteikolaci.blogspot.rs/ ili na FB stranici preko ikonice za FB.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,234FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,197FollowersFollow
1,306FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Pužići sa sirom i pire krompirom od juče

Mi nemamo problem pire krompira od juče, podgrejemo ga (mada kažu da to baš ne valja...) i pojedemo sutradan, nismo probirljivi. Ali, možete ga iskoristiti i na neki drugi način. Ovo je jedna od ideja, koja je za rezultat dala divne, meke, vazdušaste, slane pužiće, koji su idealni za večeru uz n.pr. kakao napitak, a takodje i za pripremiti deci užinu.

Slana peciva – bunarske kupus mašnice

Što je dobro, ne valja menjati 😉 Meni se mnogo dopalo testo za bunarske kiflice, a takodje i jednostavnost pripreme kupus kiflica a opet, zanimljivi izgled slanih mašnica sa šunkom i sirom 🙂 Iz tog razloga, spojih sve u jedno i evo rezultata – bunarskih kupus mašnica...