Priprema: 10 min
Kuvanje/pečenje: 25 min
Spremno za: 35 min
Kremasto…
Sastojci:
Za podlogu:
- 200 g čokoladnog keksa
- 150 g margarina sa ukusom čokolade i pomorandže
- oko 100 ml soka od pomorandže
Za krem:
- 300 ml slatke pavlake
- 500 g sira za kolače
- 2 kesice vanilin šećera
- 3 kašike belog kokosovog brašna
- 3 kašike ljubičastog kokosovog brašna
- 1 kesica želatina
- 5-6 kašika šećera u prahu
Za glazuru:
- 125 g čokolade
- 2-3 kašike ulja
Za ukrašavanje:
- 100 ml slatke pavlake
- malo ljubičastog jestivog praha
- malo belih šećernih zvezdica
Priprema:
Pomešati samleveni čokoladni keks sa otopljenim margarinom i sokom od pomorandže. Umesiti smesu i utisnuti u podmazan kalup sa obručem. Ostaviti da se hladi u frižideru.
Za krem umutiti slatku pavlaku sa šećerom u prahu. Želatin spremiti po uputstvu. Pavlaci dodati sir za kolače, lagano mešajući špatulom, pa sipati želatin. Ujednačiti smesu i podeliti je na dva dela. U jedan umešati belo, a u drugi ljubičasto kokosovo brašno.
Na podlogu od keksa prvo staviti belu, a preko ljubičastu kremu. Rashladiti. Čokoladu otopiti sa malo ulja, pa preliti preko. Kad se stegne, skinuti obruč i ukrasiti čizkejk umućenom pavlakom, svetlucavim prahom i šećernim zvezdicama.
