SASTOJCI:
130 g putera ili margarina
1 jaje
1 šolja (od 2 dl) prah šećera
1/2 šolje gustina
2,5 kašike kakaoa
1 kesica vanilin šećera
1 kesica praška za pecivo
1 kašičica kafe
oko 2 šolje brašna
PRIPREMA:
- U posudu staviti omekšao puter; dodati jaje, šećer u prahu, vanilin šećer, gustin, kakao i kafu (ja sam koristila Nescafe sensazione, može i cappuccino). Sve dobro izmiksati.
- Zatim, postepeno dodavati brašno, pomiješano sa praškom za pecivo. Sve dobro sjediniti.
- Odvajati tijesto, veličine oraha, pa od kuglice oblikovati ovalni oblik. Staviti u pleh, obložen papirom, pa utisnite čačkalicu ili štapić za ražnjić duž središnjeg dijela kolačića.
- Peći na 180°C, nekih 20-25 minuta.
Recept za: KAHVE ÇEKIRDEĞI KURABIYE
