Kiflice sa viršlama

dana

Print Friendly, PDF & Email

Ovo su  jednostavne kiflice i lako se prave, probajte i uverićete se. Moji ih obožavaju.

Potrebni sastojci:

– 500 gr. kora za pitu

– 350 gr. sira

– 4 komada jaja

– 3 kašike maslinovog ulja

– malo mleka ili jogurta

– 1 pakovanje viršli

– malo senfa

– so po potrebi

– susam i lan za posipanje

Priprema:

Viršle iseći kroz sredinu na 2 dela pa onda na 4 dela da se dobiju od jedne viršle 8 malih štapića. Kore preseći na 4 trake širine oko 10 cm.  U posebnoj posudi izdrobiti sir, dodati jaja, ulje, so po potrebi, mleko ili jogurt da se dobije malo redja masa. Sada svaku traku od kora namazati filom od sira, staviti u sredinu viršlu prethodno namazanu senfom, preklopiti strane kao kod sarme i urolati. Praviti kiflice sve dok ima fila, ostaviti malo fila za premazivanje.  Višak kora možete da zamotate i ostavite za drugi put. Napravljene kiflice  redjati u pleh od rerne obložem papirom za pečenje. U ostatak fila dodati 2 kašike maslinovog ulja i premazati kiflice. Deo kiflica posuti susamom a deo lanom. Staviti da se peku u zagrejanoj rerni na 200″C i peći dok ne porumene. Pečene izvaditi iz rerne, pokriti krpom i ostaviti da se prohlade. Služiti tople, mada su dobre i kada se ohlade.

 



Snežana Kneževićhttp://sneskodomacica.blogspot.com/
Rodjena sam pre 59 godina u Beogradu. Dok sam radila nisam imala vremena da se bavim kreativnim kuvanjem. Volim da kuvam, mesim, pravim kolače i torte i da to razmenjujem sa drugima koji imaju ista interesovanja. Moje recepte možete pogledati i ovde: Sneško domaćica

3 KOMENTARA

  1. Ideju za ovaj recept sam dobila na osnovu recepta koji je objavljen u ovom časopisu Pošalji recept samo sam ja tu napravila neke izmene. Inače za ovaj časopis sam i ja pisala ali prošle godine sam bila bolesna i nisam mogla da šaljem recepte, samo sam  slikala ono što skuvam i čuvala za vreme kada budem mogla. 

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,390FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Makarone sa feta sirom i viršlama na brzaka

Ovo je klopica koju možete brzo spremiti ako stižete u pet sa posla. Još sa vrata, stavite u dve šerpe vode, u jednu ubacite testo, u drugu viršle...pa na presvlačenje...posle sve ide vrlo brzo.

Piletina sa breskvama

Belo meso iseckamo na kockice, uvaljamo ga u curry, pobiberimo, pospemo vegetom, to sve dobro izmešamo, dodamo 2 kašikice gustina i koju kap ulja. Još jednom izmešamo i ostavimo da stoji (u originalu najmanje pola sata, kod mene je prenoćilo )...