Kiflice sa viršlama

dana

Print Friendly, PDF & Email

Ovo su  jednostavne kiflice i lako se prave, probajte i uverićete se. Moji ih obožavaju.

Potrebni sastojci:

– 500 gr. kora za pitu

– 350 gr. sira

– 4 komada jaja

– 3 kašike maslinovog ulja

– malo mleka ili jogurta

– 1 pakovanje viršli

– malo senfa

– so po potrebi

– susam i lan za posipanje

Priprema:

Viršle iseći kroz sredinu na 2 dela pa onda na 4 dela da se dobiju od jedne viršle 8 malih štapića. Kore preseći na 4 trake širine oko 10 cm.  U posebnoj posudi izdrobiti sir, dodati jaja, ulje, so po potrebi, mleko ili jogurt da se dobije malo redja masa. Sada svaku traku od kora namazati filom od sira, staviti u sredinu viršlu prethodno namazanu senfom, preklopiti strane kao kod sarme i urolati. Praviti kiflice sve dok ima fila, ostaviti malo fila za premazivanje.  Višak kora možete da zamotate i ostavite za drugi put. Napravljene kiflice  redjati u pleh od rerne obložem papirom za pečenje. U ostatak fila dodati 2 kašike maslinovog ulja i premazati kiflice. Deo kiflica posuti susamom a deo lanom. Staviti da se peku u zagrejanoj rerni na 200″C i peći dok ne porumene. Pečene izvaditi iz rerne, pokriti krpom i ostaviti da se prohlade. Služiti tople, mada su dobre i kada se ohlade.

 



Snežana Kneževićhttp://sneskodomacica.blogspot.com/
Rodjena sam pre 59 godina u Beogradu. Dok sam radila nisam imala vremena da se bavim kreativnim kuvanjem. Volim da kuvam, mesim, pravim kolače i torte i da to razmenjujem sa drugima koji imaju ista interesovanja. Moje recepte možete pogledati i ovde: Sneško domaćica

3 KOMENTARA

  1. Ideju za ovaj recept sam dobila na osnovu recepta koji je objavljen u ovom časopisu Pošalji recept samo sam ja tu napravila neke izmene. Inače za ovaj časopis sam i ja pisala ali prošle godine sam bila bolesna i nisam mogla da šaljem recepte, samo sam  slikala ono što skuvam i čuvala za vreme kada budem mogla. 

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,233FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,201FollowersFollow
1,305FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Musaka sa sirom i kobasicom

Za pripremu ove musake možete koristiti i običan pekač ili vatrostalnu posudu, koju ćete, ako nemate poklopac, pokriti alufolijom, da bi vam se krompir lepo skuvao, pa posle, kada otklopite, zapekao.

Slatki kupus sa mesom

Kako ga moja mama kuva? E isto tako sad i ja...jaka fino!!! 😉 Krenemo od...pa recimo mesa, da ga pripremimo. Operemo dobro šnicle i naseckamo na sitne kocke. Stavimo sa strane i predjemo na luk. Iseckamo ga na sitno a može i u nekom superextramegagiga secku...Sipamo ulja u veliku (najveću) šerpu da dobro pokrije dno, dinstamo luk i posle na to dodamo meso...

Umak od feta sira i jogurta

Odličan umak, priprema se za 10 minuta maksimalno. Super je kombinacija uz pohovano meso i pečene krompiriće. Naravno, to je samo jedna od bezbroj ideja...