Kolač sa ukusom knedli

dana

Print Friendly, PDF & Email

Ukus identičan knedlama sa šljivama, priprema mnogo jednostavnija i brža!

Sastojci:

  • 200 gr prezli
  • 1 l mlijeka
  • 14 kašika šećera
  • 13 kašika griza
  • 70 gr margarina
  • 1 jaje

Fil:

  • 1 kg šljiva
  • 3 kašike šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 2 kašike džema od šljiva

Priprema:

  1. Na ulju ispržiti prezle i 4 kašike šećera, pa ohladiti.
  2. Mlijeko prokuhati, pa dodati griz pomiješan sa šećerom i malo mlijeka. Kuhati dok fil ne dobije gustinu, miješajući svo vrijeme.
  3. Zatim dodati margarin, pa skloniti sa vatre. Dodati i umućeno 1 jaje. Sve dobro izmiksati.
  4. Šljive očistiti i isjeći na četvrtine. Dodati im 3 kašike šećera, vanilin šećer, pa kratko dinstati. Dodati i džem od šljiva, pa skloniti sa vatre.
  5. Nauljiti pleh pa staviti polovinu prezli. Na prezlu staviti polovinu smjese od griza, a na griz staviti fil sa šljivama. Preko fila staviti drugu polovinu smjese od griza, a na griz i drugu polovinu prezli.
  6. Dobro ohladiti, pa rezati na kocke.



4 KOMENTARA

    • Malo mleka i griz. U zavisnosti od količine griza na količinu mleka, rekla bih da zavisi i njegova gustina. A gusto kuvan griz kada se ohladi, može se i seći.

    • Radmila, mislim da se nismo razumeli. Ja tako razumem ovaj recept da se dole pospu prezle, da dobijete onako…kako biste inače uvaljali knedle u njih. Znači, pospete prezle, na njih fil od griza (koji će se stegnuti) pa na to šljive…opet fil od griza i opet samo posuti prezlom. Barem ja tako razumem i tako bih napravila. Izvinite ako je nejasno 🙁 Reč je o onih 200 gr prezli što ispžimo sa šećerom. Nadam se da sam malo pomogla…

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,071FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,603FollowersFollow
1,304FollowersFollow
1,970SubscribersSubscribe

Lepanjice i paradajz supa – jeftin ručak za visok datum

Visok ili nizak datum, ima neki deo u mesecu kada se...jel’…nekako krenemo snalaziti na temu: „Šta ćemo danas ručati?“ Kod nas to završi nekim pecivom i supicom, da li gotovom (izvinjenje svima koji „ne preferiraju“) ili paradajz ili sl.

Krompir pire u paradajz sosu i parmezanu

Smišljala sam šta bih mogla napraviti za ručak, a da ne bude jako skupo...pa usput da ne treba puno sastojaka i pade mi na pamet da bi ova kombinacija mogla dobro proći. Tako je i bilo.

Varivo od krompira

E pa...nemam sliku. Jurila sam juče sa ručkom i nije bilo vremena za slikanje. Ovo je verovatno jedan od prvih časova na kursu kuvanja, medjutim, ja sam sa toga izostala. Pa – eto sreće, naučila, najzad. Pa da podelim sa onima koji su takodje imali neopravdani izostanak.