Lenja pita sa mesom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Za testo:

  • 4 jajeta
  • 1 čaša jogurta
  • 4 šoljice brašna
  • 1 šoljica ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • so

Za fil:

  • 300 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • origano
  • biber
  • ulje

Za preliv:

  • 2 jajeta
  • 1 čaša kisele pavlake

Priprema:

  1. Na malo ulja propržiti sitno iseckanu manju glavicu crnog luka. Dodati mleveno meso i začine.
  2. Za testo umutiti jaja pa dodati jogurt i ulje. Zatim pomešati brašno sa praškom za pecivo i dodati kašičicu soli. Sve sjediniti i sipati u tepsiju. Naneti fil od mesa i na kraju preliv (pomešati umućena jaja i pavlaku) lepo rasporediti preko mesa.
  3. Ubaciti u pećnicu zagrejanu na 220°C i peći oko 30 minuta.



Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,998FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,393FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Pohovano belo meso u kornfleksu ili kako upohovati meso

Pohovano meso baš i nije neka nauka, jel? E sad, neki vole tanko izlupano sa puno poha, drugi vole debelo meso, malo poha...treći vole sve kao flis papir Nekada su se za pohovanje podrazumevale svinjske šnicle, barem u našoj kući. Odavno je Kraljica Majka zamenila svinju sa piletom 🙂

Hrskava slana štrudla sa sirom i kajmakom

Odmah da vam kažem, jeste štrudla, jeste dizano testo ali zaista ne oduzima mnogo vremena. Naravno, ne računam vreme kada testo stoji ili se peče, jer tu negde možemo ugurati kaficu, serijicu, druženje (ako gosti ne zameraju razbacano brašno po kuhinji).