SASTOJCI:
100 gr mlevenog lešnika
50 g brašna
na vrh kašikice sode bikarbone
100 gr šećera u prahu
100 gr istopljene čokolade
1 žumance
125 gr putera
PRELIV:
50 gr crne čokolade – istopljene
50 gr bele čokolade – istopljene
PRIPREMA:
- Sve sastojke staviti u posudu za mešenje. Umesiti testo. Testo treba da bude mekano, ali da se ne lepi za ruke. Testo staviti u najlon kesu, pa ga odložiti u frižider na sat vremena.
- Nakon toga prstima uzimati po malo testa, pa dlanovima oblikovati potkovice.
- Poredjati u tepsiju. Staviti u zagrejanu rernu na 150°C da se peče oko 15 minuta.
- Kada se potkovice ohlade, umakati krajeve u crnu i belu čokoladu.
Recept za: Lešnik potkovice
