Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 1 h
Pečenje: 20 min
Spremno za: 2 h

Da obradujete klince i uživate u ukusu! Probajte!

Sastojci:

3 kore od po:

  • 4 jajeta
  • 4 kašika šećera
  • 3 kašika mlevenih oraha
  • 1 kašika čokolade u prahu
  • 1 kašika brašna

Za natapanje kora je potrebno:

  • 400 ml čokoladnog mleka

Za I  fil je potrebno:

  • 500 gr margarina za mazanje
  • 250 gr šećera u prahu
  • 400 gr mlevene plazme
  • 4 čaše kisele pavlake

Za II fil je potrebno :

  • 200 gr šlaga
  • 200 ml mineralne vode

Za fondan je potrebno:

  • 1 puna kašika meda
  • 50 gr margarin
  • 1 kesica želatina
  • 30 ml vode
  • 600 gr šećera u prahu
  • plava, žuta, crvena gel boja za torte

500x90-banner-recept-5Priprema:

1
Umutiti jaja i šećer penasto dok ne pobeli. Dodati mlevene orahe, čokoladu u prahu i brašno. Izmešati varjačom i sipati u okrugli  pleh  prečnika 26 cm prethodno obložen pek papirom. Peći na 200°C dok ne porumeni. Umutiti 3 ovakve kore.
2
Za fil je potrebno da margarin i šećer u prahu umutite penasto. Dodajte pavlaku i mlevenu plazmu.
Šlag umutite čvrsto sa mineralnom vodom.
3
Na plato stavite prvu koru, natopite je čokoladnim mlekom, premažite  polovinom prvog fila pa polovinom drugog fila. Stavite drugu koru pa ponovite postupak filovanja. Stavite i treću koru i premažite samo  jednom kašikom fila. Preko treće kore ide fondan.
4 Za fondan otopite med, dodajte margarin. Želatin prelijte mlakom vodom i ostavite par minuta da nabubri. Sklonite sa šporeta, pustite par minuta da se prohladi pa dodajte nabubreli želatin. Mešajte da se smesa izjednači. U vanglu sipajte pola šećera u prahu, napravite udubljenje i sipajte polako smesu, mešajte varjačom. Polako dodajite šećer i umesite glatko testo. Fondan je gotov kad se ne lepi za ruke.

5 Na radnu površinu stavite prianjajuću foliju preklapajući je. Ja sam tri puta stavila foliju tako da mi je bila potrebna radna površina od oko 80×40 cm. Fondan podelite na dva jednaka dela i vrlo mali deo za oko i srca. Na jedan deo stavite žutu gel boju i mesite dok se ne izjednači smesa.

Stavite na foliju, prekrijte samolepljivom folijom i rastanjite oklagijom. Merite metrom, žutim delom treba da se pokrije polovina torte. U drugi deo stavite plavu boju. Postupak ponovite i prekrijte ostatkom torte. Napravite kaiševe, oko i zube.

Dobro rashladite i uživajte.
Prijatno!



Suzanahttp://saljivakuhinja21.blogspot.rs/
Majka dvoje dece, medicinski tehničar po struci. Kuvanje je moj hobi i ponekad dodatna zarada.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,243FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,190FollowersFollow
1,307FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Koh od mesa i pirinča

Ovaj recept isprobali smo iz „zbirke“ recepata Jednostavno, brzo, lako. Mangupu se dopala, pa me je obradovao sa istom i zaista smo pronašli dosta lepih i jednostavnih jela. Ovo je jedno od tih.

Vafli sa kobasicom, krompirom i sirom

Na srednje jakoj vatri, udinstamo na sitne komade isečenu kobasicu. To će trajati nekih 10 – tak minuta. Očistimo krompir i narendamo ga. Takodje, narendamo i trapist. Dodamo kobasici ocedjen rendani krompir i puter...