Pikantne makarone u čili sosu sa kokosom

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 20 min
Kuvanje/pečenje: 40 min
Spremno za: 60 min

Odlične, preporučujem.

Sastojci:

  • 1 pakovanje kosih makarona
  • 250 grama mlevenog junećeg mesa
  • glavica crnog luka
  • so, biber, začini
  • malo ulja

Za čili sos sa kokosom:

  • kašika maslninovog ulja
  • 1,5 dcl soka od paradajza
  • 1 čili papričica
  • kašičica kokosa
  • so

Priprema:

1 Glavicu crnog luka iseckajte i dinstajte na malo ulja. Kada luk omekša dodajte mleveno meso, posolite, pobiberite i dodajte zacine. Dinstajte poklopljeno na tihoj vatri najmanje pola sata u sopstvenom soku uz povremeno mešanje. Dinstajte da meso skroz omekša, da se isprži.500x90-banner-recept-5

2
Makarone skuvajte u posoljenoj vodi i procedite. Makarone pomešajte sa pripremljenim mlevenim mesom.

3 Čili sos sa kokosom: u šerpicu sipajte maslinovo ulje, sok od paradajza da se malo zagreje tek da prokljuca. Dodajte iseckanu čili papricicu i kokos. Posolite i kuvajte minut-dva na tihoj vatri da malo papricica omekša. Sos možete sipati u mleveno meso pa pomešati sa makaronama. Ili kao ja servirajte u posebnoj činijici pa kako ko voli sipa sebi u vec serviran tanjir.
Čili papričica je u pitanju pa…oprez.



Ostavite odgovor

89,158FansLike
85FollowersFollow
3,386FollowersFollow
1,450FollowersFollow
1,306FollowersFollow
1,915SubscribersSubscribe

Testenina u umaku od limuna sa brokolijem

Ručak na brzaka! Plus...2 u 1. Dobijete i glavno jelo i supicu. A sve to...gotovo je za nekih 40 – tak minuta ako se lepo organizujemo i natempiramo kad šta kuvati. Plus...vitamini u kombinaciji sa predivnim ukusima i sočnim testom...

Starinski kuglof bez kalupa

Što se mene tiče, kuglof bih pravila mnogo češće nego što ga pravim, ali onda ide problem: kako, kako da napravim samo toliku porciju koliki je naš kalup, a da ne moram da brojim zalogaje? Nikako. Odustanem.

Recept za starinski kolač sa voćem

Ono što je draž starinskih kolača, je upravo njihova jednostavnost. Jednostavni sastojci, mali broj sastojaka, jednostavna priprema, a rezultat - odličan ukus.