Pikantne makarone u čili sosu sa kokosom

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 20 min
Kuvanje/pečenje: 40 min
Spremno za: 60 min

Odlične, preporučujem.

Sastojci:

  • 1 pakovanje kosih makarona
  • 250 grama mlevenog junećeg mesa
  • glavica crnog luka
  • so, biber, začini
  • malo ulja

Za čili sos sa kokosom:

  • kašika maslninovog ulja
  • 1,5 dcl soka od paradajza
  • 1 čili papričica
  • kašičica kokosa
  • so

Priprema:

1 Glavicu crnog luka iseckajte i dinstajte na malo ulja. Kada luk omekša dodajte mleveno meso, posolite, pobiberite i dodajte zacine. Dinstajte poklopljeno na tihoj vatri najmanje pola sata u sopstvenom soku uz povremeno mešanje. Dinstajte da meso skroz omekša, da se isprži.500x90-banner-recept-5

2
Makarone skuvajte u posoljenoj vodi i procedite. Makarone pomešajte sa pripremljenim mlevenim mesom.

3 Čili sos sa kokosom: u šerpicu sipajte maslinovo ulje, sok od paradajza da se malo zagreje tek da prokljuca. Dodajte iseckanu čili papricicu i kokos. Posolite i kuvajte minut-dva na tihoj vatri da malo papricica omekša. Sos možete sipati u mleveno meso pa pomešati sa makaronama. Ili kao ja servirajte u posebnoj činijici pa kako ko voli sipa sebi u vec serviran tanjir.
Čili papričica je u pitanju pa…oprez.



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,114FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,656FollowersFollow
1,304FollowersFollow
2,010SubscribersSubscribe

Osvežavajuća testenina – Mexicana šmek

U ove „prijatno pretople“ letnje dane, jedino što nam nedostaje je lerna na 250 i kusur stepeni, kao i četiri aktivne ringle 😉 . U to ime, mi smo dva dana jeli hladnu testeninu, koja prilično osvežava i prija stomaku, a i kuhinji i toploti u istoj. Sveukupno...15 – tak minuta radi ringla, koliko treba da prokuva voda i da se skuva testo.

Recept za somune ili odlične lepinje

Neizostavne lepinje ako želite u potpunosti da uživate u dobro pripremljenom roštilju. Vazdušaste iznutra i veoma ukusne, sigurna sam da će vam se dopasti kada ih pripremite po ovom receptu. Mi smo uživali!