Pire od brokolija i karfiola

dana

Print Friendly, PDF & Email
Sastojci:

  • jedan krompir
  • pola šake cvetova karfiola
  • šaka cvetova brokolija

Priprema:

  1. Krompir oljuštiti, iseckati na sitno i staviti u šerpu sa malo vode. Kad provri, dodati veće komade karfiola i brokolija koji ne moraju biti prekriveni vodom.
  2. Sve kuvati petnaestak minuta u poklopljenoj posudi, do mekog. Na ovaj način se postigne da sve bude skuvano u isto vreme i da zadrži boju i hranljive sastojke.
  3. Na kraju sve izblendirati ili izgnječiti viljuškom. Gustinu regulisati tečnošću od kuvanja.

NAPOMENA: ovo jelo se daje bebama od sedam meseci, a može se pomešati i sa mesom ili sa žumancetom (nakon 8. meseca).
Jelo je pripremljeno po uputstvu iz Kuvarskog dnevnika bebe Marte.



Kuvarski dnevnik bebe Martehttps://www.facebook.com/KuvarskiDnevnikBebeMarte?ref=hl
KUVARSKI DNEVNIK BEBE MARTE je jedinstveni priručnik o uvođenju čvrste hrane odojčadima i njihovom postupnom uobročavanju. Ovo je prvi kuvar za bebe na našim prostorima koji je, jednim svojim većim delom, pisan u obliku dnevnika i koji konkretno pokazuje postupak uobročavanja bebe. Osim majkama, negovateljima i hraniteljima, koji su direktno vezani za uvođenje nemlečne dohrane svojim bebama, Dnevnik je dobar putokaz i za očeve beba, za bake i deke koji će na bilo koji način biti ili već jesu, uključeni u ishranu bebe. Ishrana bebe Marte je prilagođena mogućnostima savremene urbane porodice, našoj kulturi ishrane, običajima i tradiciji na ovim prostorima, te svakako primenjiva u našim životnim uslovima. Pored “Ode dojenju” i najsavremenijih preporuka oko uvođenja nemlečne dohrane (čvrste hrane), preko odgovora na najčešća pitanja sa kojima se majke sreću u ovom razdoblju, Dnevnik iz dana u dan prati uvođenje čvrste hrane bebi Marti od njenih 5,5 meseci te idućih 100 dana. Pravilna ishrana u najranijem životnom dobu je upravo ona ishrana koja deluje preventivno na razvoj mnogih bolesti kasnije u životu kao što su dijabetes, infarkt srca, šlog, prerano starenje, povišeni krvni pritisak i druge. Upravo na ovaj način pružićete vešim bebama najbolji početak njihovog života jer ceo razvoj naših beba nije ništa manje bitan od onog šta jedu, a svakako je povezan sa onim šta i kako jedu. Na stranici Dnevnika možete se bolje upoznati sa njim i detaljima kako doći do njega.

3 KOMENTARA

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,129FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,278FollowersFollow
1,302FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Supica El Brokol

Jednu glavicu (valjda se tako kaže) brokolija sam oprala i naseckala na cvetove, pa pravac u vodu u koju sam dodala 1 kašikicu soli, pa to tako malo...jedno pola sata da se skuva. Za to vreme, 1 glavicu luka izmiksati ili narendati i staviti na ulje da se malo uprži. Kada je brokoli kuvan, izvadi se iz vode u kojoj je kuvan i propasira, doda na luk. Nalije se sa nekih 1 ½ l vode. [...]