Pizza špagete

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 400 g špageta
  • 1 glavica crnog luka
  • 300 g mlevenog mesa
  • 2 sveža paradajza
  • 100 g rendanog kačkavalja
  • soli, vegete, bibera, origana –  po želji
  • 1 kašika brašna
  • 50 ml mlake vode

Priprema:

  1. Crni luk sitno iseckati, a paradajz oljuštiti i iseći na kockice. Na malo ulja propržiti sitno seckan crni luk, dodati mu mleveno meso i dinstati dok suvišna tečnost ne ispari. Začiniti solju, vegetom, biberom i origanom po želji.
  2. Preko mesa sipati iseckan i oljušten sveži paradajz i dinstati 5- 6 minuta ( da se paradajz ne raskuva sasvim).
  3. Špagete obariti prema upustvu sa pakovanja. Zatim ih procediti, preliti ih hladnom vodom, ponovo procediti i sipati ih u dublju tepsiju ili vatrostalnu posudu ( u kojoj će se peći u rerni).
  4. Preko obarenih špageta sipati smesu od mlevenog mesa i paradajza, a preko toga mešavinu od 50 ml mlake vode i kašike brašna. Sve prekriti rendanim kačkavaljem, posuti sa još malo origana i staviti u dobro zagrejanu rernu.
  5. Peći na 230ºC oko 15 minuta. Iseći na kocke ili parčiće ( kao picu) i služiti.



Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,983FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,406FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Pečurke u kiseloj pavlaci

20 većih šeširića šampinjona, 2dcl kisele pavlake, 100gr parmezana, 1 čen belog luka, šoljica ulja, 1 veza peršunovog lista, 1 kašika brašna, so, biber. Pečurke...

Kolač Brzi Gonzales

Zašto Brzi Gonzales? Zato što se ovaj kolač jako brzo i jednostavno priprema. Nekada mi je bio veoma čest izbor slatkiša 🙂 A pored svega, baš je ukusan, takodje i dosta jeftin.

Rolat od starog hleba i celera

Ako imate viška starog hleba (a imate) i galantno ga bacate u smeće ili hranite domaće živuljke sa njim (a one pri tome nisu sretne istim), ovo je pravi recept za vas. Pretpostavka je još da volite celer 🙂