Pizza špagete

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 400 g špageta
  • 1 glavica crnog luka
  • 300 g mlevenog mesa
  • 2 sveža paradajza
  • 100 g rendanog kačkavalja
  • soli, vegete, bibera, origana –  po želji
  • 1 kašika brašna
  • 50 ml mlake vode

Priprema:

  1. Crni luk sitno iseckati, a paradajz oljuštiti i iseći na kockice. Na malo ulja propržiti sitno seckan crni luk, dodati mu mleveno meso i dinstati dok suvišna tečnost ne ispari. Začiniti solju, vegetom, biberom i origanom po želji.
  2. Preko mesa sipati iseckan i oljušten sveži paradajz i dinstati 5- 6 minuta ( da se paradajz ne raskuva sasvim).
  3. Špagete obariti prema upustvu sa pakovanja. Zatim ih procediti, preliti ih hladnom vodom, ponovo procediti i sipati ih u dublju tepsiju ili vatrostalnu posudu ( u kojoj će se peći u rerni).
  4. Preko obarenih špageta sipati smesu od mlevenog mesa i paradajza, a preko toga mešavinu od 50 ml mlake vode i kašike brašna. Sve prekriti rendanim kačkavaljem, posuti sa još malo origana i staviti u dobro zagrejanu rernu.
  5. Peći na 230ºC oko 15 minuta. Iseći na kocke ili parčiće ( kao picu) i služiti.



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,106FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,496FollowersFollow
1,307FollowersFollow
1,935SubscribersSubscribe