Sastojci:
- 4 pileća batka sa karabatkom
- malo brašna
- 1 jaje
- začini so
- biber
- mješavina začina
Priprema:
- Piletinu staviti u šerpu, posoliti i sipati vodu. Kuhati dok piletina ne bude kuhana.
- Izvaditi piletinu, prohladiti. Umutiti jaje sa malo soli. Svaki batak začiniti mješavinom začina i biberom, uvaljati u brašno, pa u umućeno jaje i pržiti u zagrijanom ulju, dok ne porumeni sa svih strana.
- Poslužiti uz krompir, rižu, povrće, salatu…po izboru!
