Princezice po receptu moje majčice koje su savršene!! Uspjevaju od prvi put, samo se držati recepta 🙂
Sastojci za tijesto:
- 2 dcl vode
- 1 dcl ulja
- 150 gr brašna
- 1 kasika praška za pecivo
- 4 jajeta
Sastojci za kremu:
- 2 pudinga od vanilije
- 8 dcl mlijeka
- 100 gr margarina
- 100 gr šećera u prahu
- 2 vanilin šećera
- 2 vrećice šlaga (umutiti sa vodom)
Priprema:
- Staviti vodu i ulje da prokuhaju (provriju) i u vruće dodati brašno sa praškom pomješano i brzo mješati dok ne bude gusto. Kada se smjesa ohladi, dodati 4 jajeta i umutiti mikserom da se fino smjesa izjednači.
- Dobivenu smjesu stavljati u vrećicu ili špricu i stavljati okruglice na pleh na koji ste predhodno stavili papir za pečenje.
- Staviti da se peku u zagrijanu rernu na 200°C i peći oko 30 – 35 minuta dok ne porumene.
- Skuhati 2 pudinga sa mlijekom i kad se ohladi dodati uradjeni margarin sa šećerom i vanilin šećerom. Fino mikserom izjednačiti smjesu.
- Umutiti 2 šlaga po uputi sa vrećice. Ja sam mutila sa vodom.
- Kada je tijesto gotovo i ohladilo se, rezati po sredini te puniti prvo pudingom, pa šlagom i odozgo poklopiti tijesto. Kada smo sve nafilovali, posuti mljevenim šećerom. Meni je od ove smjese ispalo 18 princeza.
Ja sam ovaj put dodala i jagode, pošto je bila sezona jagoda :)Prijatno!!
