Rolat sa bundevom

dana

Print Friendly, PDF & Email

 Sastojci:

  • 1 kg bundeve
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • 50 g pirinča
  • 3-4 kisela krastavčića
  • malo ruzmarina (može i svež i suv)
  • so i biber po ukusu
  • voda
  • 1 kora oblande

Priprema:

Očistite bundevu od semena i isecite je na tanje kriške. Poređajte ih u pleh. Pomešajte u činiji maslinovo ulje sa isto toliko vode. Posolite i pobiberite. Prelijte bundevu, pa je pospite iseckanim ruzmarinom. Ispecite je u rerni na 200°C.

Za to vreme obarite pirinač. Izvadite pečenu bundevu i ostavite da se malo ohladi. Ispasirajte je (izgnječite viljuškom), pa joj dodajte pirinač i sitno iseckane krastavčiće. Ako želite stavite još malo soli i bibera.

Premažite ovom smesom koru oblande. Uvijte u rolat i ostavite ga u frižider. Secite na šnite.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,031FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Brza i mekana kafanska pogača

Kao odličan prilog ručku koji traži od vas i hleb ili sličan prilog, evo i ove pogače koju smo mi sinoć isprobali. Priprema se ekstra lako, sastojci su oni koje uvek imate kući. Dok skuvate ručak, i pogača će biti gotova.

Jaffa kuglof

Pre nego što počnem – ovo jeste jedan od kuglofa ali je završio u ne – kuglofskom kalupu. Žao mi je, nemam. No, ovaj je poslužio sasvim dobro. Malo sam bila nestrpljiva pri vadjenju tj. jako sam žurila i nisam se potrudila dovoljno da ga sačuvam celog, tako da – njegov izgled pre serviranja sam skrivila ja.