Sarma od vinovog lišća

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

200 gr telećeg mesa mlevenog
50 gr obarenog pirinča
1 glavica crnog luka
pola kašičice aleve paprike
pola kašičice vegete
so i biber
kašika ullja
20 listova od vinove loze

SASTOJCI ZA PRELIV:

400 ml vode
25 gr putera
2 kašike pavlake

PRIPREMA SARMI:

  1. Listove oprati i staviti u vrelu vodu da odstoje 5 minuta.
  2. Meso i crni luk samleti, pa dodati pirinač, biber, vegetu, so, alevu papriku i ulje, posolite i sve dobro izmešajte.
  3. Ovom masom filovati listove i uvijajte sarme.
  4. Sarme složiti u veću, dublju šerpu.

PRIPREMA PRELIVA:

  1. Vodu, puter i pavlaku pomešati i staviti da provri. Kad provri, preliti preko sarmica.
  2. Sarme zapeći u rerni na 200°C oko 45 minuta. Sarme služiti uz kiselo mleko.

NAPOMENA: kuvana sarma treba da ima malo preliva.

Recept za: Sarma od vinovog lišća



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,874FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,012FollowersFollow
1,306FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Omlet mafini

Ovo je super klopica kao neko toplo predjelo, doručak, večera, a što da ne i ručak. Neka supica, posle supice ovi mafini uz dodatak malo kiselog mleka ili pavlake, sa hlebom ili bez hleba.