Slane pogačice

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

1 kocka kvasca
1/2 l mleka
2 kašike otopljene masti
2 kašičice soli
1 kašičica šećera
po potrebi brašno
150 gr feta sira

PREMAZIVANJE:

3-4 žumanceta

PRIPREMA:

  1. Kvasac potopiti u 1/2l mleka, dodati jednu kašičicu šećera i 2 kašičice soli, pa ostaviti da kvasac nadodje.
  2. Nadošli kvasac izručiti u vanglu, dodati sir, otopljenu mast i brašno po potrebi (da testo bude srednje, ni previše tvrdo, a ni previše mekano i da se ne lepi za ruke). Zamesiti testo i ostaviti na toplo mesto da naraste.
  3. Naraslo testo razvući oklagijom, pa rakijskom čašicom vaditi pogačice (čašicu povremeno umakati u brašno kako se ne bi pogačice lepile za čašicu).
  4. Pogačice redjati u pleh (pleh ne treba podmazivati), pa ih ostaviti 10-ak minuta da još malo narastu, premazati ih sa razmućenim žumancetom i staviti u zagrejanu rernu na 200°C da se peku.

Recept za: Slane pogačice



Barosevic Jovankahttp://cokabgd89.blogspot.rs/
Mladna i vredna devojka koja voli da kuva. Uživam dok gledam kako meni dragi ljudi uživaju u mojim pripremljenim jelima. Rado svoje recepte delim sa drugima i uvek želim da naučim više , jer čovek se uči čitavog života.

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,539FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Mamina kiselkasta čorbica

Dakle, ovu supicu samo moja mama zna da pravi 😉 , ja probala...pa liči. Smislila ju je u hodu...Ide (pravi se) otprilike ovako: 2 manje glavice luka izrendamo (ili sameljemo u super – secku), 3 – 4, a može i više, šargarepice narendamo na kolutove, da budu tanki. Na dosta ulja upržimo luk i šargarepicu, dok ona malo ne omekša. U medjuvremenu naseckamo na sitne – sitne kockice 3 – 4 srednja krompira....

Jednostavan rižoto ili rizi bizi kao ručak na brzaka

Rižoto, a rižota mali milion, pa još malo pride 🙂 može da bude dosta sretno rešenje da završite taj ručak - večeru nešto brže, a da opet imate konkretno jelo na stolu. Pa evo, jedna od varijanti, koja se nama jako dopada 🙂

Štapići od pilećeg belog mesa sa susamom

Veoma jednostavno a opet, malo drugačije pohovano meso. Tačnije...ovo mu dodje neko meso u kaputu 🙂 . Brzo se priprema a odlično služi uz slatko – kiseli umak sa ananasom.