Slane pogačice

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

1 kocka kvasca
1/2 l mleka
2 kašike otopljene masti
2 kašičice soli
1 kašičica šećera
po potrebi brašno
150 gr feta sira

PREMAZIVANJE:

3-4 žumanceta

PRIPREMA:

  1. Kvasac potopiti u 1/2l mleka, dodati jednu kašičicu šećera i 2 kašičice soli, pa ostaviti da kvasac nadodje.
  2. Nadošli kvasac izručiti u vanglu, dodati sir, otopljenu mast i brašno po potrebi (da testo bude srednje, ni previše tvrdo, a ni previše mekano i da se ne lepi za ruke). Zamesiti testo i ostaviti na toplo mesto da naraste.
  3. Naraslo testo razvući oklagijom, pa rakijskom čašicom vaditi pogačice (čašicu povremeno umakati u brašno kako se ne bi pogačice lepile za čašicu).
  4. Pogačice redjati u pleh (pleh ne treba podmazivati), pa ih ostaviti 10-ak minuta da još malo narastu, premazati ih sa razmućenim žumancetom i staviti u zagrejanu rernu na 200°C da se peku.

Recept za: Slane pogačice



Barosevic Jovankahttp://cokabgd89.blogspot.rs/
Mladna i vredna devojka koja voli da kuva. Uživam dok gledam kako meni dragi ljudi uživaju u mojim pripremljenim jelima. Rado svoje recepte delim sa drugima i uvek želim da naučim više , jer čovek se uči čitavog života.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,106FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,496FollowersFollow
1,307FollowersFollow
1,935SubscribersSubscribe

Krofne sa eurokremom by Dr Oetker – fantastične!

E najzad. Tražila, tražila i pronašla. Divan recept. Divne krofne! Pufnaste, lagane, ukusne, nemasne. Držala sam se u potpunosti recepta i saveta i operacija je uspela – krofne nisu preživele 🙂 A što sam najviše ponosna, imaju i „pantljiku“ što bi rekli kod nas...