Šta znači ostaviti kvasac da nadodje?

dana

Print Friendly, PDF & Email

Ovaj izraz koristimo kao od šale, ono…podrazumeva se, a da li?

U principu, sa možda nijansama domaćica – domaćina, to znači: ugrejati mleko (ili jogurt) da bude mlako, oko temperature tela…znači oko 36 – 37°C, skloniti sa ringle, izmrviti sveži kvasac u njega, dodati kašikicu šećera da potpomogne rad kvasca i čekati. Nakon desetak minuta, kvasac će se podići na površinu mleka i izgledati kao neki mehurići braonkaste boje na površini. Nakon toga, spreman je za dalje korištenje po receptu. Kažu da nije dobro da dodje u direktan kontakt sa solju, jer to poništava rad kvasca.



1 KOMENTAR

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,939FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,931FollowersFollow
1,305FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Pijana boranija u paprikašu

Ovo mu dodje jedan od onih...recepata za svaki dan a za barem dva dana. Skuvaj veče ranije i uživaj dva dana kasnije. Jeftin? Jeste. Jednostavn...i te kako. Kako cigo kreće recept sa: ukradeš jednu kokošku...tako ja krećem sa: udinstaš puno luka...