Švarcvald torta

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

KORA:

7 jaja
200 gr šećera
200 gr brašna
1 kašika vruće vode
1 kesica praška za pecivo
2 male kašike kakaa
2 kesice vanilin šećera
2 dl soka od višnje

FIL 1:

2 kesice vanilin šećera
1 kesica preliva za tortu
3 kašike šećera
2 dl soka od višnje
500 gr višnja

FIL II:

1 l mleka
3 kesice pudinga od vanile
250 gr margarina
10 kašika šećera
5 kašika šećera u prahu
100 gr šlaga

DEKORACIJA:

200 gr šlaga
50 gr narendane čokolade

Eden swiss made 033

Priprema:

  1. Sastaviti jaja sa šećerom i vanilin šećerom i mutiti dok ne postanu dovoljno gusta pa dodati kašiku vode, brašno, prašak za pecivo i kakao. Sve dobro sjediniti pa sipati u okrugli pleh broj 24 i peći u zagrejanoj rerni na 200°C. Pečenu koru ohladiti pa preseći na tri kore.
  2. Sastaviti sok od višnje sa šećerom, vanilin šećerom i prelivom za torte, pa staviti na šporet i mešati dok masa ne počne da se steže, potom dodati višnje i još malo mešati.
  3. Prvu koru poprskati sokom od višnje, pa na nju naneti želirane višnje i ostaviti da se skroz ohladi.
  4. Odvojiti malo mleka, pa rastvoriti puding, a u ostatak staviti šećer i kuvati. Kada mleko počne da ključa umešati rastvoreni puding i skuvati gust krem. Skloniti sa šporeta i skroz ohladiti. Margarin penasto umutiti sa šećerom u prahu, pa sjediniti sa ohlađenim pudingom i prethodno umućenim šlagom.
  5. Kada se voće na prvoj kori ohladilo i steglo, naneti malo fila pa staviti drugu koru i poprskati sokom, naneti fil i preklopiti sa trećom korom, poprskati sokom i celu namazati sa ostatkom fila.
  6. Umutiti šlag i namazati celu tortu, pa ukrasiti rendanom čokoladom.



Maruska
Maruskahttp://hranaljubavi.blogspot.rs/
Ponosna sam vlasnica vec grupe, stranice i bloga Hrana ljubavi. Odlicno kuvam - tako drugi kazu. Taj svoj dar sam otkrila polako. Nisam od onih koje su celog zivota radile sa serpama i loncima. Dok se nisam udala nisam imala potrebu za kuvanjem. E onda sam otkrila carstvo raznolikog mirisa i ukusa i pocela da kombinujem i stvaram neka svoja upecatljiva jela po kojima sam zasenila cak i moju majku koja je po profesiji kuvar. U danasnje vreme je tesko kupiti sve potrebne namirnice za jedan strani recept u koji ide sve i svasta, zato su moji recepti prilagodjeni svima i nisu komplikovani i skupi.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Koh od griza i sira iz jedne šerpe

Ova poslastica komotno može da vam bude i večera. Ali, ako ste od onih strpljivijih, kao što mi nismo, još je bolja kao doručak, ali pripremljena uveče i ostavljena da se ohladi. Jedna četvrtina koha je izdržala do jutra i da...još je bolji ukus onako hladnog, iz frižidera, kada ga sečemo, a koh ostaje onako kako mi to želimo, a ne on 🙂