Svinjsko meso „zagušeno“ turšijom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

1 kg svinjskih krmenadli bez kostiju
paprike, šargarepe, karfiol iz turšije
100 ml sirćeta
3 češnja belog luka
ulje
so, mešavina začina, biber po ukusu

Priprema:

Meso isečemo na parčad i posolimo. Vatrostalnu činiju poprskamo uljem. Dno činije prekrijemo parčadima mesa. Šargarepe isečemo na kolutove, razdvojimo cvetove karfiola, a paprike isečemo na parčad. Isečemo češnjeve belog luka. Na meso nanesemo deo turšije i deo isečenog belog luka. Na turšiju poređamo preostalu parčad mesa i nanesemo preostalu turšiju. Poprskamo uljem, dodamo  preostali beli luk i prelijemo sirćetom (može a i ne mora, zavisno od ukusa). Vatrostalnu činiju poklopimo i stavimo u rernu. Pečemo 2 sata na 220 stepeni.

Na jednu stranu tanjira serviramo parčad mesa a na drugu serviramo povrće. Prelijemo sosom iz vatrostalne činije.



likica-nis
Volim da kuvam i delim recepte.

1 KOMENTAR

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,105FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,650FollowersFollow
1,302FollowersFollow
2,010SubscribersSubscribe

Hrskavi vanila keksići na brzaka

Pun pogodak! Fenomenalna aroma. Košer so u keksićima? Zanimljiv ukus. Kada pogrickate keks, pa vam onako,...klizi niz grlo, a ostavlja za sobom neobičan ukus, ali ne slan... nego, pa kao što rekoh, baš zanimljiv i prijatan.

Antioksidant napitak od ananasa i kupina

U ovom napitku ćete zaista uživati. Pripremljen sa po kojom kockicom leda, biće pravo letnje osveženje, a ujedno ćete dati svom organizmu i čašu zdravlja 🙂 Ananas i breskva, divna kombinacija, pa banana, koja uvek prija u napitku, a kupine, sem što su korisne, daju i super boju 🙂

Jednostavan naan hleb bez kvasca

Ovaj naan hleb pripremljen je u tiganju i peče se obavezno bez ulja...inače, to nije to. Sam hleb se peče minut - dva, od sastojaka koje ću vam navesti, dobićete 8 komada. Znači, sveukupno, provešćete 15 - tak minuta u pečenju hleba. Mislim da to nije mnogo, a obogatićete ručak sa ovako pripremljenim hlebom.