Svinjsko meso „zagušeno“ turšijom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

1 kg svinjskih krmenadli bez kostiju
paprike, šargarepe, karfiol iz turšije
100 ml sirćeta
3 češnja belog luka
ulje
so, mešavina začina, biber po ukusu

Priprema:

Meso isečemo na parčad i posolimo. Vatrostalnu činiju poprskamo uljem. Dno činije prekrijemo parčadima mesa. Šargarepe isečemo na kolutove, razdvojimo cvetove karfiola, a paprike isečemo na parčad. Isečemo češnjeve belog luka. Na meso nanesemo deo turšije i deo isečenog belog luka. Na turšiju poređamo preostalu parčad mesa i nanesemo preostalu turšiju. Poprskamo uljem, dodamo  preostali beli luk i prelijemo sirćetom (može a i ne mora, zavisno od ukusa). Vatrostalnu činiju poklopimo i stavimo u rernu. Pečemo 2 sata na 220 stepeni.

Na jednu stranu tanjira serviramo parčad mesa a na drugu serviramo povrće. Prelijemo sosom iz vatrostalne činije.



likica-nis
Volim da kuvam i delim recepte.

1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,616FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Mekana pogača sa kiselom pavlakom

Za ovu pogaču mogu da vam kažem samo reči hvale! Priprema nije zahtevna, a ni sastojci. Ukus - fantastičan!! Mekana,...duša jedna... 😉 A i ne izgleda loše, naprotiv 🙂

Crveni pikantni pirinač

Ako se odlučite da pripremite pirinač na ovaj način – nećete se pokajati. Kako i samo ime kaže, pikantan je i veoma ukusan. Pripremite ga sa ljubavlju i uživajte!