Voćna piškota torta sa mešavinom voća

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 1 komad banane
  • 4 komada kivija
  • 1 šaka crvenih ribizli
  • 1 šaka malina
  • 4 komada mini pomorandže kumkvat
  • 24 komada piškota
  • 8 komada šarenih piškota
  • 11+ 14 komada keksa petit ber
  • 300 ml kisele pavlake
  • 100 g šećera u prahu
  • 2 dcl soka od malina i ribizli
  • 2+ 1 kašika kokosa
  • po ukusu aroma limuna
  • 2 dcl soka od pomoradže
  • 1 kašičica čokolade u prahu
  • 2+1 kesice šlag krema belog
  • 3 dcl mineralne vode
  • 1 štangla crne čokolade
  • 1 kašika kakao praha
  • 1 kašika euro-krema
  • po potrebi mleko
  • 100 g žele bombona šarenih

Priprema:

  1. Bananu i kivi očistiti, a maline i ribizle odmrznuti i ocediti i sačuvati sok. Bananu iseći na kolutove, kivi na kockice, mini pomorandže kumkvat na štapiće. Svo voće sjediniti u jednoj činiji.
  2. Pripremiti duboku četvrtastu vatrostalnu činiju i obložiti je providnom folijom da prelazi ivice. Poredjati u krug 20 komada piškota i 4 komada piškota na dno.
  3. Zaliti piškote sokom od malina i ribizli i ostaviti sa strane dok pripremimo sve što je potrebno za filovanje.
  4. Za fil od keksa u dublju posudu staviti kiselu pavlaku i prah šećer i žicom umutiti. Dodati 2 kašike kokosa, čokoladu u prahu, 14 komada keksa petit ber samlevenog sitno, aromu limuna i ako je fil suv, dodati malo soka od pomorandže. Masa treba da bude dovoljno gusta da ne curi. Podeliti je na 2 dela.
  5. Posebno umutiti 2 kesice šlag krema belog sa 2 dcl mineralne vode i podeliti ga na 3 dela.
  6. Pripremiti čokoladu tako što u šerpicu stavite čokoladu, kakao prah, euro-krem i malo mleka i to zagrevati na tihoj vatri svo vreme mešajući da se dobije glatka smesa.
  7. Pošto smo sve pripremili, možemo da počnemo da filujemo tortu:
    • u činiju sa piškotama na dno sipati smesu od čokolade i staviti preko 3 keksa petit-ber
    • sada staviti polovinu fila od pavlake i keksa
    • preko fila od keksa rasporediti polovinu voća
    • preko voća staviti trećinu šlag krema i složiti 7 komada šarenih piškota umočenih u sok od pomorandže
    • ponoviti postupak sa filom od pavlake i keksa i voća
    • sada staviti drugu trećinu šlag krema i složiti 4 piškote i 1 šarenu piškotu, pokvašene sokom od malina i ribizla
    • preko namazati sa 2 kašike šlag krema (oduzeto od treće trećine šlag krema)
    • složiti red od 8 komada keksa petit-ber pokvašenog sokom od pomorandže
  8. Na ovaj način smo popunili činiju do vrha. Sada preklopite providnu foliju, koja je ostala preko činije, i na taj način pokrijte tortu. Stavite poklopac od vatrostalne činije i ostavite na hladno do sutradan da se povežu ukusi i torta lepo stegne.
  9. Sutradan tortu prevaditi na tacnu. Stavite tacnu preko činije sa tortom i prevrnite.
  10. Posebno umutite jednu kesicu šlag krema belog sa 1 dcl mineralne vode. Podeliti šlag na dva dela, s tim da jedan deo bude manji i u njega stavite ostatak čokolade i time namažite celu tortu.
    Drugim delom belog šlaga namažite celu tortu. Iseckajte sitno žele bombone, pospite po torti i preko svega pospite jednu kašiku kokosa.
  11. Tortu dodatno ohladite i secite na parčiće i poslužite. Prijatno!

Nadam se da sam uspela da vam sve objasnim kako bi ste mogli i Vi da je napravite, a sve se vidi iz priloženih slika, što će Vam olakšati ceo postupak.



Snežana Kneževićhttp://sneskodomacica.blogspot.com/
Rodjena sam pre 59 godina u Beogradu. Dok sam radila nisam imala vremena da se bavim kreativnim kuvanjem. Volim da kuvam, mesim, pravim kolače i torte i da to razmenjujem sa drugima koji imaju ista interesovanja. Moje recepte možete pogledati i ovde: Sneško domaćica

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,081FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,532FollowersFollow
1,306FollowersFollow
1,947SubscribersSubscribe

Napolitansko pile

Meso isečemo na šnicle. Poslolimo ih, pobiberimo, poredjamo na tanjir, pospemo origanom, ponovimo sa obe strane. Nakon toga, meso uvaljamo samo u prezlu i i spečemo ga u tavi. U medjuvremenu, na listiće iseckamo gljive, paradajz ogulimo i isečemo na kolutove, kačkavalj narendamo.

Uvrnuta štrudla na dva načina – odlično!!!

U ranijim receptima gde se mesi testo sa jogurtom, bojala sam se da ga grejem redovno, pa sam onako...u toploj vodi. Sad sam lepo smućkala jogurt sa mlekom i stavila na ringlu da se ugreje, ne prevruće, nego onako – da ne peče prst (koji smo prethodno oprali 😉 ). U ugrejano mleko dodamo onu kašikicu šećera i izmrvimo kvasac (prethodno smo skinuli sa ringle...). Ostavimo da nadodje kvasac.

Salata od čeri paradajza, feta sira i rukole

Utisci su bili zadovoljavajući 🙂 i sve smo „pobrstili“ za tren oka, no...veliki doprinos tome je bio predivan ručak koji nam je Kraljica Majka skuvala, a TataNamNaš bio u nabavci za isti 🙂