Sastojci za koru:

  • 6 žumanaca
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika mlijeka
  • 6 kašika ulja
  • 6 kašika brašna
  • 1 prašak za pecivo
  •  3 kašike kakaa

Sastojci za fil:

  • 750 g mlijeka
  • 250 g šećera
  • 3 pudinga od jagode
  • 6 bjelanaca
  • 9 kašika šećera
  • 1 vanil šećer
  • jagode – sječene (cca 600 gr) i 2 šlag kreme sa jagodom

Priprema:

  1. Žumanca umutiti sa šećerom, mlijekom, uljem, brašnom i praškom za pecivo. Ispeći koru na umjereno jakoj temperaturi.
  2. Mlijeko, šećer i puding od vanile skuhati u puding. Umutiti 6 bjelanaca sa 8 kašika šećera i vanil šećerom u čvrst šne, te dodati u vruć puding i dobro sjediniti mikserom.
  3. U prohladjeno dodati sjeckane jagode. Izliti preko kore, a odozgo premazati dobro umućenom šlag kremom od jagode. Ukrasiti po želji. Prijatno!!!

Možda nisam bas najljepše isjekla kolač, ali u ukus nemojte sumnjati 🙂



Print Friendly, PDF & Email
loading...

Komentari

Ostavite odgovor