Savijača sa voćem i povrćem

Sastojci:

• 1 pakovanje lisnatog testa (kore za pitu)
• ulje

Za I nadev nam je potrebno:

• 700 gr jabuka
• šećer po ukusu
• cimet po ukusu
• 100 gr suvog grožđa

Za II nadev nam je potrebno:

• 500 gr višanja bez koštica
• malo mrvica
• šećer po ukusu
• cimet po ukusu

Za III nadev nam je potrebno:

• 500 gr sveže ludaje
• cimet po ukusu
• šećer po ukusu

Priprema:

1. Poprskati koru uljem, staviti preko nje drugu koru i nju poprskati uljem. Zatim, preko na jedan kraj kore staviti fil, posuti šećerom i cimetom i uviti kao svaku savijaču. Nadevenu koru staviti u pomašćen pleh.
2. Postupak ponavljati dok ima kora. Kada se pravi savijača sa višnjama, prvo posuti mrvice, pa preko višnje, šećer i cimet. Složenu savijaču poprskati uljem i sa malo mineralne vode ili obične vode.
3. Peći u zagrejanoj pećnici na srednjoj temperaturi oko pola sata. Pečenu savijaču posuti šećerom u prahu i vanilinim šećerom i ostaviti da se ohladi.
4. Prohlađenu savijaču iseći i poslužiti.