Zanimljivo, dekorativno, ukusno …
Sastojci:
- 100 g pšeničnog brašna
- 100 g kukuruznog brašna
- oko 150 ml jogurta
- 1 jaje
- 2 kašike istopljenog putera
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1 kašičica šećera
- po ukusu soli
- 4 viršle (hrenovke)
Priprema:
- Istopite puter i ostavite da se malo prohladi.
- Sjediniti obje vrste brašna, so, šećer, sodu bikarbonu, pa dodajte jogurt i jaje. Promiješati, pa dodati i puter.
- Kalupe za muffine premazati margarinom, pa sipati smjesu do polovine.
- Zatim u sredinu utisnite 1/4 hrenovke.
- Peći na 180°C, 10 do 12 minuta.
- Poslužiti uz kečap, majonez, jogurt ili sos po želji.
