Sok od kopriva i ekstrata kivija

dana

Print Friendly, PDF & Email

Dobila sam tonu kopriva, a i recept od drugarice moje ćerke, čija ga deca piju u ogromnim količinama.

SASTOJCI:

80 vrhova mladih kopriva
5 litara vode
3 kg šećera (može i više)
3 limuntusa
2 ekstrata kivija

Priprema:

  1. Vrhove dobro oprati i ostaviti da odstoje 24 h u 5 litara vode sa rastvorenim limuntusom.
  2. Sutradan izvaditi vrhove iz vode, po potrebi procediti vodu, dodati sav šećer, mešati na nekih 10 minuta razmaka, dodati ekstrate kivija i opet mešati sve dok se ne rastopi šećer i napravi sirup.
  3. Dobije se oko 7 l sirupa.
  4. Sipati u flaše i mogu se staviti u zamrzivač, pa po potrebi vaditi.



Cacina kuhinjahttp://www.facebook.com/CacinaKuhinja
Više od Cacine kuhinje možete pogledati na FB stranici Cacina kuhinja 🙂 http://www.facebook.com/CacinaKuhinja

1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Focaccia za početnike u pravljenju iste (kao ja…)

Ova kombinacija focaccie odlična je za večeru, naročito ako je servirate uz jogurt ili kiselo mleko. Ne preterujte sa nadevom - ovo nije pizza 😉 Dodaci su potrebni samo radi arome 🙂

Suva griz pita sa jabukama

Varijacija koju sam ja dobila od koleginice, a koja mi se definitivno jako dopada, jeste sa prelivom od pavlake, jaja, šećera, mleka i ulja, a kojim se odozgo pita samo zalije. Ovo mu napravi savršeno ukusnu koricu na površini, malo prodje kroz pitu, a donji sloj se natopi jabukama. Njam.