Zaljubljena pita od sira

Sastojci:

• 6 listova kora za pitu
• oko 400 g svježeg sira
• 2 jajeta
• 1 čaša pavlake
• 1 čaša jogurta
• malo soli
• malo ulja
• komadić putera

Priprema:

1. Sjediniti sir, umućena jaja, jogurt, pavlaku i so. Dobro umutiti.
2. Na radnu plohu staviti kore za pitu. Svaki list premazati filom od sira (oko 3/4 lista), pa zarolati. Zatim zarolanu koru uvijati sa obje strane – prema sredini. Oblikovati srce.
   

   

3. Redati u pouljen pleh. Na isti način pripremiti i ostala „srca“.
4. Otopiti malo putera i 2 kašike ulja. Preliti preko pite, pa staviti u pećnicu zagrijanu na 180°C. Peći dok ne porumeni. Po ukusu, pitu premazati sa malo pavlake i još minut – dva vratiti u isključenu pećnicu.