Voće sa zabaione sosom iz rerne

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 500 g mešanog jagodičastog voća
  • 3-4 kašike likera od pomorandže
  • 1 kašika šećera u prahu

Sos:

  • 4 žumanceta
  • 75 g šećera
  • 1/2 šolje belog vina
  • narendana kora pola pomorandže i pola limuna
  • 1/2 šolje pavlake

Priprema:

  1. Prelijte voće likerom i ostavite da upije. Na pari umutite žumanca sa šećerom, vinom i narendanom korom. Sklonite sa vatre, nastavite da mešate i umešajte i pavlaku.
  2. Izručite voće preko ovog sosa i pecite u rerni 5-7 minuta. Servirajte odmah posuto šećerom u prahu.



1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Bomba torta

Podsetili smo se zašto se uopšte zove bomba torta. Dobra, izdašna, jaka torta. Kremasta torta. Mnogo ukusna torta. Pa još kada izdrži jedan dan da odstoji, a morala je,... tim bolje! Karamel iz šne-a pusti sok, pa taj ukus prodje kroz krem, pa sve do kore.

Recept za panceroti

Pojam dobrog, zapravo ne dobrog, nego odličnog, pancerotija za mene je bio i ostaće panceroti iz subotičkog "Hambi"-ja, tamo nekih 80-tih, 90-tih (nisam više sigurna ni u deceniju), gde smo se svi tovarili sa njim, tortiljama, sendvičima i generalno, svime po redu. I tako, sve dok nisu odlučili da poruše Narodno pozorište i ubiju srce Subotice, Hambi i Yu fest 😉 (manje više za kulturu 😉 , stomak je bitan).