Sastojci:
- 1 francuski hleb (sendvič vekna)
- 250 g izdinstanog belog mesa (možete koristiti i crno meso)
- 3-4 kisela krastavčića
- 200 g šampinjona
- 1/2 glavice crnog luka
- 2 kašike maslaca
- 2 kašike majoneza
- crvena sveža paprika
Priprema:
- Isecite hleb na 6 komada. Kašikom izdubite sredinu. Izmrvite je pa je propržite na kašici maslaca. Odvojite manju količinu za posipanje odozgo, a ostalo ćete pomešati sa drugim sastojcima.
- Na preostalom maslacu izdinstajte sitno iseckan luk, pa ubacite gljive i pržite ih pokrivene oko 10 minuta. Ostavite da se ohladi.
- Sitno iseckajte piletinu i krastavčiće, dodajte gljive, proprženi hleb i izmešajte sa majonezom.
- Punite hleb salatom i pospite izrendanom paprikom i proprženim hlebom.
