Sastojci:
- oko 400 g pilećih fileta
- 1 čaša jogurta
- 1 kašičica senfa
- 100 ml vrhnja za kuhanje
- po želji so
- biber
- mješavina začina
- curry
- mljeveni čili
Priprema:
- Pileći file isjeći na kockice, pa propržiti u tavi na par kapi maslinovog ulja oko 5 minuta. Preliti jogurtom, dodati senf, so, biber, mjeašavinu začina, curry, čili, pa dinstati na laganoj vatri 3-4 minuta, preliti vrhnjem za kuhanje, pa krčkati još 2-3 minute.
- Gotovu piletinu u jogurtu i senfu poslužiti uz prilog po želji: kuhanu rižu, krompir, tjesteninu ili bareno povrće…
