Tikvice punjene kobasicom

dana

Print Friendly, PDF & Email

 Sastojci:

  • 4 okrugle tikvice
  • 500 g kobasice (svinjska, ćureća ili pileća)
  • 1 manji koren celera
  • 2 šargarepe
  • peršunov list
  • ulje
  • kocka za supu
  • 60 ml vode

Priprema:

  1. Presecite poprečno tikvice (na pola) i uklonite seme i vlakna.
  2. Stavite ih u pleh presečenim delom na dole i pecite na 250°C dok ne postanu meke (oko 30 minuta).
  3. Ispržite kobasicu, pa je sameljite.
  4. Na ulju propržite jako sitno iseckane (u blenderu) celer i šargarepu. Nalijte vodom u kojoj ste rastvorili kocku za supu i krčkajte oko 15 minuta. Pomešajte sa kobasicom koju ste ocedili od masnoće. Dodajte sitno iseckan peršunov list i napunite tikvice.
  5. Zapecite u rerni oko 10 minuta.



1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Brza pica gužvara

...desilo se, eto, da je ovaj put bilo i nekih dodatnih momenata u frižideru, pa sam je uspela malo pojačati. Konačno, i ta je varijanta ispala sasvim odlična, pa je delim sa vama.

Veliki cimet puž iz livenog tiganja

Umesto puno malih, napravih jedan veeeeeliki 🙂 Razlika je u tome što ovako ima manje korice, više sredine. Dodatak je glazura od prah šećera i narandžinog soka i kore, koja daje poseban šmek.

Mix punjenih paprika, tikvica i paradajza u soku od paradajza

Kako god, evo paprike ovaj put u društvu tikvica i paradajza. Mogu vam reći, kombinacija je naišla na opšte odobravanje 🙂 a bilo je zanimljivo igrati se eci - peci -pec - šta ću sad da probam...