Sastojci:
- 1 kg feferona ili drugih papričica
- sirće
Priprema:
Papričice operite, odsecite im malo drške i osušite na kuhinjskoj krpi.
Ređajte u tegle.
U svaku teglu sipajte sirće i zatvorite.
Recept za ajvar za početnike
Kokica-
0
Priča o tome, kako da napravite odličan ajvar čak i ako ga nikada niste pravili. Mi smo pravili tako kako vam pišem i prezadovoljni smo, nadamo se da ćete i vi uspeti!
Recept za pekmez od neljuštenih i nemlevenih šljiva
Odličan pekmez od šljiva, bez suvišnih komplikacija.
Glavna jela bez mesa
Krompir sa mlevenim mesom, graškom i jabukama
Juče smo imali jednostavan i ukusan ručak. Nastao je, je li, u hodu...kako to već ide 🙂 Veoma je ukusno jelo, jednostavno se priprema i ne oduzima previše vremena.
Slana i slatka peciva
Pletenica Zopf sa eurokremom
Testo za ovu pletenicu je izuzetno ukusno, meko, vazdušasto, to ćete videti i na snimku. Odlične su uz šolju mleka i dobar film 🙂 Da se razumemo, jedna je i više nego dovoljna za večeru i po, ali, ne posustajemo mi tek tako...do kraja filma, malo po malo, pogrickali smo ih 🙂
Musake, kaserole
Musaka sa mesom i tikvicama uz dodatak krompira
Očistimo krompir i stavimo ga da se skuva u slanoj vodi. Tikvicama izdubimo sredinu i posolimo ih iznutra i spolja, ostavimo da odstoje i puste vodu. Luk iseckamo na sitno, udinstamo na ulju, dodamo meso i začine. Dinstamo uz dodavanje vode da bude sočnije. Kada je meso gotovo, onda ostavimo još malo da voda ispari, skinemo sa vatre i dodamo veliku kašiku pavlake i umešamo. Tikvice iseckamo na kriške, tanke, krompir iseckamo na kolutove ili slično.